Testé pour vous : Des fenêtres en hiver

Ce n'est pas un scoop, l'hiver arrive et avec lui, le grand blanc !
J'ai besoin d'une transition douce entre la profusion de l'été et de l'automne au jardin et le dénuement de l'hiver. 
Au jardin, ne restera bientôt plus que le relief et les arbres. Mes envies de verdure et de couleurs vont donc prendre place que le long du chalet, sur les appuis de fenêtre, car à l'abri de la neige et plus protégé du froid.
La difficulté dans nos climats est de trouver des végétaux qui ne sont pas "écrasés" par le froid. L'autre écueil est de ne pas faire "déco de Noël".
L'objectif est donc une jolie déco de fenêtre avec de la couleur, de la fraîcheur.
Pour cela, on va abuser de conifères, de persistants résistants, de branchages colorés, et d'accessoires.
Une sélection de végétaux beaux et colorés adaptés à nos conditions hivernales :

• Cotoneaster damneri, un arbuste persistant qui garde de jolies baies, rouge ou corail,  suivant la variété. L'hiver fini, il pourra être planté au jardin et habiller joliment un muret, ou créer une bordure. 

cotoneaster dammeri skogholm

La floraison printanière est magnifique et redonnera un intérêt à la potée en attendant les potées annuelles d'été.

• Les bruyères, erica darleyensis et notamment les variétés 'Darley rose', 'Kramer rote', J. W. Poter et 'evergold'.

fleurs et feuillage de 'evergold', une mutation de Kramer's rote.

 Cette variété est doublement intéressante car on cumule une jolie floraison rose et un feuillage doré très appréciable comme apport de couleur en hiver.

Il existe des variétés blanches, mais je préfère les floraisons roses ou rouge. 

• Le cornus alba siberica, que l'on peut utiliser en bouquet de branchage ou en arbuste pour donner de la hauteur à une composition

• L'ellebore, niger, orientalis, ou purparescens. L'atmosphère plus tempérée des bords de fenêtre leur permet de se tenir pendant l'hiver.

Ellebore orientalis existe en plein de coloris, du blanc pur au presque noir.

Ellebore purpurascens

Ellebore niger

• Tous les conifères, bien évidemment !

• Les choux décoratifs, sous toutes leurs formes

 

Les houx. Insensibles au froid, ils ont toujours fière allure.

On trouve facilement des jeunes houx en potées dans les jardineries. Les variétés à feuilles marginées apportent une teinte chaude appréciable.

• Certains carex restent beaux en hiver et apportent des la souplesse et de la légèreté.

Carex evergold

On peut évidemment truffer les potées de bulbes qui seront un véritable cadeau au printemps, et là tous les classiques narcisses, crocus, muscari sont les bienvenus.

Dans un prochain post, je vous proposerai des idées de composition. 

Inspiration : De la fraîcheur !

L'hiver nous éloigne du jardin, neige oblige. Bien que nous ayons envie de nourriture réconfortante comme un bon gratin dauphinois, une petite salade croquante, un bouquet d'herbes aromatiques odorant sont toujours les bienvenus. Mais au jardin, c'est le grand blanc !
Il faut donc un plan B ! Il y a, bien sûr, le supermarché. Mais, je ne sais pas comment vous gérer vos stocks, mais moi en général, j'achète un sachet d'herbes fraîches qui, quand je suis opérationnelle pour les cuisiner, ne le sont plus !
J'ai expérimenté les graines germées, ce qui n'est pas mal mais cela ne remplace pas un bouquet de coriandre ou un bon persil dans une salade ! Ni une vraie salade !  C'est autre chose. 
Et là j'ai découvert par hasard Aérogarden ! Je n'ai pas d'action chez eux, je le précise tout de suite mais je trouve le concept génial. L'hydroponie mise à la disposition de tous. Lumière et eau gérées automatiquement, donc réussite assurée. On peut l'installer dans un endroit peu lumineux, ce qui est souvent le cas de nos chalets.
Pas de salissures : j'aime ! 
Et en plus, je le trouve beau.
On se demande pourquoi il n'est pas présent dans toutes les bonnes maisons.
Je le préfère en noir. Une géniale idée de cadeau pour Noël, non ? J'en rêve.
Et voici l'adresse du site : http://www.aerogarden.fr/aerogarden-acheter

Prix : €149,95

J'aimerais avoir le retour des personnes qui l'utilisent, histoire de savoir si la réalité est à la hauteur des espérances qu'il suscite  !